pohja:
4 kananmunaa
3dl sokeria
100g sulaa voita
2dl kuohukermaa
3tl leivinjauhetta
1,5tl vanilliinisokeria
4dl vehnäjauhoja
Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sekoita voi ja kerma keskenään ja kuivat ainekset keskenään. Sekoita kaikki ainekset varovasti keskenään. Paista pohja 200 asteisessa uunissa n. 12min
Kuorrutus:
225g voita
2,5dl sokeria
3/4dl vehnäjauhoja
2pss mantelilastuja
3rkl kermaa
Sulata voi kattilassa. Lisää muut ainekset ja anna kiehahtaa. Kaada varovasti pohjan päälle ja paista vielä uunissa noin 10 min.
Kommentit