pohja:

4 kananmunaa

3dl sokeria

100g sulaa voita

2dl kuohukermaa

3tl leivinjauhetta

1,5tl vanilliinisokeria

4dl vehnäjauhoja

Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sekoita voi ja kerma keskenään ja kuivat ainekset keskenään. Sekoita kaikki ainekset varovasti keskenään. Paista pohja 200 asteisessa uunissa n. 12min

Kuorrutus:

225g voita

2,5dl sokeria

3/4dl vehnäjauhoja

2pss mantelilastuja

3rkl kermaa

Sulata voi kattilassa. Lisää muut ainekset ja anna kiehahtaa. Kaada varovasti pohjan päälle ja paista vielä uunissa noin 10 min.