Fetaleivän reseptin olen muistaakseni napannut ylös Ulla unelman sivuilta :)
(2 leipää)
5dl vettä
50g hiivaa
2tl suolaa
1rkl sokeria
10dl vehnäjauhoja
4dl hiivaleipäjauhoja
2dl vehnärouhetta
150g fetaa
Lisää hiiva lämpimään veteen. Lisää kuivat ainekset vähitellen alustaen samalla. Lisää sulatettu voi ja murustettu feta lopuksi. Kohota taikinaa 15-20 min. Jaa taikina kahteen ja letitä leivät neljällä. Paista 25-30min 225 asteisessa uunissa.
Kommentit